martes, 10 de julio de 2012
lunes, 9 de julio de 2012
Palmeras de chocolate
Desde que mi hijo mayor era muy pequeño una de nuestros juegos favoritos
ha sido la repostería. La verdad es que me gusta mucho la educación
tipo el método Montesori donde
los niños participan en un montón de actividades habituales del día a
día que les sirven para aprender y divertirse al mismo tiempo.
Cada vez que veo un reportaje sobre la educación en Noruega me encanta ver como niños muy pequeños (desde la guardería) participan en la elaboración de las comidas diarias además del resto de actividades creativas que tienen a su alcance: música, teatro, expresión corporal etc...
Así que cuando veo alguna receta sencilla de hacer -como esta de las palmeritas que compartía hace tiempo Isabel Llano- no dudamos en ponernos manos a la obra y por supuesto darle nuestro toque personal, en este caso le hemos puesto chocolate ¡Uhm!
La receta es muy sencilla, todo un juego de niños nunca mejor dicho. Los ingredientes serían: Una lamina de hojaldre, azúcar, un trocito de mantequilla y pepitas de chocolate.
Cada vez que veo un reportaje sobre la educación en Noruega me encanta ver como niños muy pequeños (desde la guardería) participan en la elaboración de las comidas diarias además del resto de actividades creativas que tienen a su alcance: música, teatro, expresión corporal etc...
Así que cuando veo alguna receta sencilla de hacer -como esta de las palmeritas que compartía hace tiempo Isabel Llano- no dudamos en ponernos manos a la obra y por supuesto darle nuestro toque personal, en este caso le hemos puesto chocolate ¡Uhm!
La receta es muy sencilla, todo un juego de niños nunca mejor dicho. Los ingredientes serían: Una lamina de hojaldre, azúcar, un trocito de mantequilla y pepitas de chocolate.
Estiramos la masa de hojaldre (que podemos comprar congelada o fresca) sobre una capa de azucar y lo estiramos
un poquito ayudados de un rodillo para que se le pegue el azucar, le
damos la vuelta y lo estiramos otra vez para que también se le pegue el
azúcar por el otro lado.
Ahora sólo debemos doblar la masa hasta conseguir un montoncito como el que veis en la imágen.
Una vez tengamos la masa hecha un paquetito, solo tenemos que darle
cortes limpios como de un centímetro mas o menos y meterlos en el horno
previamente precalentado a 220º separaditos porque el hojaldre crece
bastante.
Después de apenas 15 minutos en
el horno tendremos unas palmeritas deliciosas y solo nos quedará
pintarlas con la cobertura de chocolate que hemos hecho.
Y dejar que el chocolate se enfríe, claro.
Ahora sólo debemos doblar la masa hasta conseguir un montoncito como el que veis en la imágen.
Mientras se van haciendo aprovechamos para preparar la cobertura de chocolate. A nosotros
el chocolate para galletas y hojaldre nos gusta hacerlo con pepitas de
chocolate de la marca Valor o Hacendado mezclado con un trocito de
mantequilla. Lo derretimos en el microondas en el programa de
descongelación 5 minutos y revolvemos bien la mezcla para que sea
homogenea.
Aunque si tenéis niños igual alguna desaparece antes de que se sequen... No es para menos, porque ¡están deliciosas!
jueves, 5 de julio de 2012
CUENTOS DE VERANO
Érase una vez, una estación del año, llamada verano, a la que le gustaba mucho el sol. Le gustaba tanto el sol, que se pasaba hablando con él todo el día. El sol era su mejor amigo, y para el sol, el verano también era el compañero más agradable.
Érase una vez, una estación del año, llamada verano, a la que le gustaba mucho el sol. Le gustaba tanto el sol, que se pasaba hablando con él todo el día. El sol era su mejor amigo, y para el sol, el verano también era el compañero más agradable.
El sol estaba todo el día aburrido, sacando sus rayos hacia la
superficie de la Tierra, sin hacer nada más, por eso, cuando el verano
hablaba con él, se distraía y pasaba un buen rato.

Un día de verano, en la playa, con todos los bañistas disfrutando de un día soleado y sin nubes, cuando el sol estaba sacando sus rayos hacia la arena, el verano empezó a hablar sin parar con el sol, como era habitual.
Pero ese día, una nube, aprovechando que el sol estaba distraído hablando con el verano, se coló por delante del sol, y el cielo empezó a nublarse.
La gente de la playa miró hacia arriba y empezó a marcharse, recogiendo sus sombrillas y toallas. No había sol, y, por tanto, la gente se iba a sus casas.
Para cuando el sol se había dado cuenta, todo el mundo se había ido de la playa. El sol se puso muy triste, y pensó que él no era bueno haciendo su trabajo.
El verano también se dio cuenta y le pidió perdón al sol, y le dijo: “querido sol, nunca más volveré a distraerte tanto mientras estás trabajando. Sé que hablar mucho no es bueno, y a partir de ahora no seré tan parlanchín. Tu trabajo es muy importante y tú lo haces muy bien, ha sido culpa mía, porque no te he respetado“.
El sol lo entendió, y le perdonó, y nunca más el verano volvió a distraer al sol cuando estaba trabajando.
FIN
Un día de verano, en la playa, con todos los bañistas disfrutando de un día soleado y sin nubes, cuando el sol estaba sacando sus rayos hacia la arena, el verano empezó a hablar sin parar con el sol, como era habitual.
Pero ese día, una nube, aprovechando que el sol estaba distraído hablando con el verano, se coló por delante del sol, y el cielo empezó a nublarse.
La gente de la playa miró hacia arriba y empezó a marcharse, recogiendo sus sombrillas y toallas. No había sol, y, por tanto, la gente se iba a sus casas.
Para cuando el sol se había dado cuenta, todo el mundo se había ido de la playa. El sol se puso muy triste, y pensó que él no era bueno haciendo su trabajo.
El verano también se dio cuenta y le pidió perdón al sol, y le dijo: “querido sol, nunca más volveré a distraerte tanto mientras estás trabajando. Sé que hablar mucho no es bueno, y a partir de ahora no seré tan parlanchín. Tu trabajo es muy importante y tú lo haces muy bien, ha sido culpa mía, porque no te he respetado“.
El sol lo entendió, y le perdonó, y nunca más el verano volvió a distraer al sol cuando estaba trabajando.
FIN
miércoles, 4 de julio de 2012
Chistes
Va un señor por la calle con una cabra sujeta por una cuerda, se encuentra con un amigo y éste le dice: ¿Dónde vas con ese cerdo?
A lo que el otro le contesta: ¿No ves que no es un cerdo, que es una cabra? Y el otro le dice: Perdona, estoy hablando con la cabra.
Camarero, ya le he pedido cien veces un vaso de agua! Si, ahora mismo: ¡Cien vasos de agua para el señor!
En la escuela, la maestra dice: A ver Luis, ¿cómo te imaginas la escuela ideal? ¡Cerrada, maestra!
¿Cómo se dice hazme reír en Árabe? Hasmejaja.
Va un niño y le pregunta a su mamá: Mamá, mamá, ¿cuál es la fecha de mi nacimiento? Y dice la mama: El 22 de abril. ¡Que coincidencia, el mismo día de mi cumpleaños!
Llega un chico y le pregunta a su amigo: ¿Viste el apagón de anoche? Y le contesta: No, en mi casa se fue la luz.
¡Mama! ¡Mama! en el colegio me dicen fin de semana. ¿y eso porque Domingo?
Va un señor por la calle con una cabra sujeta por una cuerda, se encuentra con un amigo y éste le dice: ¿Dónde vas con ese cerdo?
A lo que el otro le contesta: ¿No ves que no es un cerdo, que es una cabra? Y el otro le dice: Perdona, estoy hablando con la cabra.
Camarero, ya le he pedido cien veces un vaso de agua! Si, ahora mismo: ¡Cien vasos de agua para el señor!
En la escuela, la maestra dice: A ver Luis, ¿cómo te imaginas la escuela ideal? ¡Cerrada, maestra!
¿Cómo se dice hazme reír en Árabe? Hasmejaja.
Va un niño y le pregunta a su mamá: Mamá, mamá, ¿cuál es la fecha de mi nacimiento? Y dice la mama: El 22 de abril. ¡Que coincidencia, el mismo día de mi cumpleaños!
Llega un chico y le pregunta a su amigo: ¿Viste el apagón de anoche? Y le contesta: No, en mi casa se fue la luz.
¡Mama! ¡Mama! en el colegio me dicen fin de semana. ¿y eso porque Domingo?
lunes, 2 de julio de 2012
HELADO RÁPIDO DE AVELLANA
Tiempo de preparacion: Thermomix 30 S (para 6 personas)
Ingredientes:
200 g de azúcar
La piel de un limón, sólo la parte amarilla
200 g de leche evaporada Ideal
2 cubiletes de leche en polvo
La Lechera
1 cucharadita de azúcar vainillada
200 g de avellanas
2 yemas de huevo (opcional)
Un pellizco de sal
2 ó 3 bandejas de hielo
Preparación:
Con el vaso muy seco añada el azucar y programe 20 segundos a velocidad máxima. Añada la piel de limón y programe 20 segundos más a la misma velocidad. Incorpore las avellanas y triture de nuevo. A continuación, agregue los dos tipos de leche y los hielos, y triture, en velocidad 10, ayudándose con la espátula, hasta que quede perfectamente cremoso.
A esta preparación se le pueden agregar infinidad de sabores. Si le quitamos azúcar, se puede sustituir las avellanas por el turrón, higos secos o frescos, 350 g de frutas, aprximadamente, etc. Tambien puede agregar un licor, po ejemplo de menta. En el caso de que el licor sea dulce reduzca el azucar (1 cubilete de licor equivale a 150 g de azucar).
Tiempo de preparacion: Thermomix 30 S (para 6 personas)
Ingredientes:
200 g de azúcar
La piel de un limón, sólo la parte amarilla
200 g de leche evaporada Ideal
2 cubiletes de leche en polvo
La Lechera
1 cucharadita de azúcar vainillada
200 g de avellanas
2 yemas de huevo (opcional)
Un pellizco de sal
2 ó 3 bandejas de hielo
Preparación:
Con el vaso muy seco añada el azucar y programe 20 segundos a velocidad máxima. Añada la piel de limón y programe 20 segundos más a la misma velocidad. Incorpore las avellanas y triture de nuevo. A continuación, agregue los dos tipos de leche y los hielos, y triture, en velocidad 10, ayudándose con la espátula, hasta que quede perfectamente cremoso.
A esta preparación se le pueden agregar infinidad de sabores. Si le quitamos azúcar, se puede sustituir las avellanas por el turrón, higos secos o frescos, 350 g de frutas, aprximadamente, etc. Tambien puede agregar un licor, po ejemplo de menta. En el caso de que el licor sea dulce reduzca el azucar (1 cubilete de licor equivale a 150 g de azucar).
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